大會開幕式由中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學分會飼料安全與生物技術專業(yè)委員會主任馮定遠教授主持，廣東省農業(yè)廳鄭惠典副廳長介紹了廣東省畜牧飼料發(fā)展狀況、華南農業(yè)大學劉雅紅副校長代表會議承辦方致歡迎詞，中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學分會副秘書長莫放致開幕辭。中國工程院李德發(fā)院士、印遇龍院士、廣東省畜牧獸醫(yī)局副局長羅道栩、廣東省農業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局獸醫(yī)處處長劉付啟榮、中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學分會副理事長蔣宗勇研究員、華南農業(yè)大學動物科學學院院長江青艷教授、廣東省飼料行業(yè)協會會長林海丹研究員、《動物營養(yǎng)學報》常務副主編汪儆研究員等應邀出席開幕式。

開幕式之后，大會邀請了中國科學院亞熱帶農業(yè)生態(tài)研究所印遇龍院士、University of Georgia的Michael J. Azain教授、湖南尤特爾生化有限公司董事長李新良博士、中國農業(yè)科學院飼料研究所姚斌研究員分別就"發(fā)酵酶解技術在養(yǎng)殖中的應用"、"Lipid Nutrition in the Pig"、"如何開發(fā)理想的飼料酶制劑"、"飼料用酶的研究與發(fā)展趨勢"作大會特邀報告。此外，來自中國農業(yè)大學、浙江省農業(yè)科學院、華南農業(yè)大學、中國農業(yè)科學院、四川農業(yè)大學、華中農業(yè)大學、湖南農業(yè)大學者、江西農業(yè)大學、山東農業(yè)大學、東北農業(yè)大學、國家糧食研究院、西北農林科技大學、河南農業(yè)大學、中國科學院、集美大學等22位高校院所學術專家，來自湖南尤特爾生化有限公司、中糧飼料有限公司、東莞泛亞太生物科技有限公司、寧夏夏盛實業(yè)集團有限公司、深圳市綠微康生物工程有限公司、廣州市博仕奧生物科技有限公司的14位技術專家以及5位優(yōu)秀在校研究生代表分2個分會場做了38場主題報告。本次學術與技術研討會以"安全-高效-生態(tài)-健康"為主題，報告內容涉及到"飼料安全與控制技術"、"飼料酶制劑的研究與應用"、"飼料微生物制劑的研究與應用"、"飼用植物提取物的研究與應用"等多個專題。大會還為由論文集征選的論文分享作者頒發(fā)了交流證書。研討會期間，代表們交流熱烈、溝通積極，創(chuàng)造了良好的學術研討氛圍。

本次大會得到了中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學分會的全程指導以及華南農業(yè)大學動物科學學院、廣東省飼料行業(yè)協會、湖南尤特爾生化有限公司等單位的大力支持，會議承辦單位精心組織，做了大量辛勤勞動，會議取得了圓滿成功，在此表示衷心的感謝。并向所有參與企業(yè)對本次大會的支持表示衷心的感謝！同時，也向多年來歷次給過飼料安全與生物技術專業(yè)委員會支持的所有企業(yè)表示崇高的敬意！

本次學術與技術研討會內容豐富、特色鮮明、交流深刻，成果豐碩。研討會的召開，給專家學者、企業(yè)技術精英提供了一個交流學習的良好平臺，并將大大促進我國飼料安全與生物技術領域理論創(chuàng)新研究、新產品與技術創(chuàng)新開發(fā)工作的開展，以及對動物營養(yǎng)與飼料科學學科于飼料生物技術產業(yè)的發(fā)展產生重要影響。