"在食物鏈和環(huán)境中的人畜共患病病原-全球性挑戰(zhàn)"國(guó)際研討會(huì)在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行

2016年10月31日至11月3日，由國(guó)家自然科學(xué)基金委-中德科學(xué)中心批準(zhǔn)并資助的"在食物鏈和環(huán)境中的人畜共患病病原-全球性挑戰(zhàn)"國(guó)際研討會(huì)在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)召開(kāi)。會(huì)議由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)和中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物福利與健康養(yǎng)殖分會(huì)承辦。來(lái)自德國(guó)、奧地利和美國(guó)的14名專(zhuān)家和來(lái)自國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、北京大學(xué)和軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院等19個(gè)單位的38名專(zhuān)家學(xué)者齊聚一堂，共同研討"在食物鏈和環(huán)境中的人畜共患病病原-全球性挑戰(zhàn)"的新知識(shí)新成果。此次研討會(huì)既是該領(lǐng)域?qū)＜业膸p峰交匯，也是國(guó)際上最新科技進(jìn)步的分享。

該國(guó)際研討會(huì)由我校柴同杰教授主持申請(qǐng)和舉辦，德方柏林自由大學(xué)動(dòng)物衛(wèi)生與環(huán)境健康研究所所長(zhǎng)Uwe Roesler教授協(xié)同合作。

近年來(lái)，由于養(yǎng)殖管理方式等原因，動(dòng)物源食品安全問(wèn)題越來(lái)越突出，公共衛(wèi)生事件層出不窮，引起公眾的普遍關(guān)心。特別是國(guó)家頒布了史稱(chēng)"最嚴(yán)厲"的《食品安全法》以來(lái)，如何采取措施，避免公共衛(wèi)生安全的發(fā)生，在這種大環(huán)境下召開(kāi)此次研討會(huì)。國(guó)際上同行專(zhuān)家在不同方向?qū)ζ溲杏?、交流和借鑒，可有效的促進(jìn)國(guó)際間食物鏈和環(huán)境中的人畜共患病病原的研究進(jìn)步，也為我國(guó)的研究者們提供一個(gè)很好的研究思路。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)張憲省教授出席開(kāi)幕式，并致辭；柏林自由大學(xué)動(dòng)物衛(wèi)生與環(huán)境健康研究所所長(zhǎng)Uwe Roesler教授致致辭。

大會(huì)特別邀請(qǐng)中國(guó)工程院夏咸柱院士做了《野生動(dòng)物疾病與公共衛(wèi)生》的報(bào)告， 美國(guó)微生物科學(xué)院院士張啟敬教授作了《食源性疾病和人畜共患病病原體的出現(xiàn)：對(duì)同一健康的影響》等52個(gè)報(bào)告。專(zhuān)家們圍繞食源性動(dòng)物、環(huán)境微生物、疾病預(yù)防和食品安全等主題，介紹了自己的研究成果。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生處、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)科技處、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院主要負(fù)責(zé)人及部分師生代表參加會(huì)議。