中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì) 動(dòng)物微生態(tài)學(xué)分會(huì)

第五屆第十三次全國(guó)學(xué)術(shù)研討會(huì)暨綠色生態(tài)畜牧業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展論壇

會(huì) 議 紀(jì) 要

中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物微生態(tài)學(xué)分會(huì)第五屆第十三次全國(guó)學(xué)術(shù)研討會(huì)暨綠色生態(tài)畜牧業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展論壇于2018年11月16日至18日在廣東省廣州市順利召開(kāi)。來(lái)自德國(guó)、馬來(lái)西亞和全國(guó)25個(gè)省市自治區(qū)的教學(xué)科研單位以及生產(chǎn)企業(yè)代表出席了本屆學(xué)術(shù)年會(huì)，與會(huì)代表500人。本屆會(huì)議由中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物微生態(tài)學(xué)分會(huì)主辦，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、溫氏食品集團(tuán)股份有限公司聯(lián)合承辦。中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物微生態(tài)學(xué)分會(huì)常務(wù)理事、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院副院長(zhǎng)謝青梅教授主持開(kāi)幕式，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物微生態(tài)學(xué)分會(huì)理事長(zhǎng)倪學(xué)勤教授致開(kāi)幕辭，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)咸春龍教授代表承辦單位致歡迎辭，副理事長(zhǎng)、中山大學(xué)曹永長(zhǎng) 教授宣布開(kāi)幕。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)動(dòng)物蛋白食品的需求不斷增加，促進(jìn)了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，畜禽飼養(yǎng)方式已從千家萬(wàn)戶的小規(guī)模飼養(yǎng)向規(guī)?；s化飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變，但隨之而來(lái)的是養(yǎng)殖污染、抗藥性等問(wèn)題越來(lái)越突出，對(duì)畜禽以及人類健康造成威脅。綠色健康養(yǎng)殖是畜牧業(yè)高產(chǎn)的前提、也是提供安全畜產(chǎn)品的保障。畜牧業(yè)既要為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)與安全的乳、肉、蛋等畜產(chǎn)品，更要保護(hù)自然資源和生態(tài)系統(tǒng)，維護(hù)生態(tài)安全，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，構(gòu)建人與自然和諧相處的生態(tài)文明。因此，本次大會(huì)以"不忘初心，牢記使命，深刻把握新時(shí)代歷史方位"的十九大精神，認(rèn)真學(xué)習(xí)"全面深化改革、決勝全面小康"的兩會(huì)內(nèi)涵，秉承"創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念，關(guān)注生態(tài)環(huán)境與健康養(yǎng)殖，保障人類食品安全"為主題，圍繞飼料、獸藥、動(dòng)物源食品安全、動(dòng)物微生態(tài)學(xué)科與飼料、微生物與動(dòng)物的相互關(guān)系、動(dòng)物微生態(tài)制劑和動(dòng)物的健康養(yǎng)殖與人類健康鏈的相互關(guān)系、新時(shí)期動(dòng)物微生態(tài)制劑企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略――市場(chǎng)/人才/科技等展開(kāi)學(xué)術(shù)交流和討論。這是一次活躍學(xué)術(shù)風(fēng)氣、豐富學(xué)術(shù)思想、提高學(xué)術(shù)水平、推動(dòng)學(xué)科進(jìn)步、發(fā)掘?qū)W科人才、普及科學(xué)知識(shí)的有效形式和途徑；為學(xué)術(shù)界、院校之間、學(xué)術(shù)界與企業(yè)界之間搭建了溝通和交流的平臺(tái)，對(duì)解決教學(xué)、科研和生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題，促進(jìn)和繁榮我國(guó)的畜牧獸醫(yī)事業(yè)，發(fā)揮了重要的作用，將為微生態(tài)學(xué)科和微生態(tài)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生新的動(dòng)力，注解和執(zhí)行我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布《獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)工作》的通知，響應(yīng)今年4月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在重慶市畜牧博覽會(huì)上正式啟動(dòng)限抗減排畜牧業(yè)的活動(dòng)的一次全國(guó)性盛會(huì)。研討了在今后微生態(tài)發(fā)展的方向和重點(diǎn)，探討了動(dòng)物微生態(tài)學(xué)分會(huì)未來(lái)的工作思路與工作方式，各成員單位就最新科研成果和研發(fā)動(dòng)態(tài)進(jìn)行了充分的交流。

在學(xué)術(shù)研討會(huì)上，中國(guó)工程院院士/中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李德發(fā)教授、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)倪學(xué)勤教授、世界動(dòng)物衛(wèi)生學(xué)會(huì)主席/德國(guó)漢諾威獸醫(yī)大學(xué)J.Hartung教授、馬來(lái)西亞生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全研究院 Liang Juan Boo 教授分別作了題為"新形勢(shì)下動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展"、"新腸態(tài)下動(dòng)物微生態(tài)學(xué)研究方向"、"Improvements in animal hygiene and housing help to safeguard health and welfare"、"The use of naturally- produced lovastatin to mitigate enteric methane emission from ruminats: success and challenges"的4個(gè)主題報(bào)告。中山大學(xué)曹永長(zhǎng)教授、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)王春鳳教授、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張日俊教授、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)柴同杰教授、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)方正鋒教授、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)金梅林教授、中國(guó)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心徐圣君研究員、溫氏研究院/華南農(nóng)業(yè)大學(xué)胡文鋒副教授、陸軍軍醫(yī)大學(xué)魏泓教授、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)李英教授、武漢輕工大學(xué)劉玉蘭教授、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)謝青梅教授、廣東省農(nóng)科院馬現(xiàn)永研究員、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張琳副教授等分別作了題為"減抗限抗限鋅談微生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向"、"新功能型微生態(tài)制劑的創(chuàng)制與應(yīng)用"、"新型微生態(tài)制劑在腸道健康和營(yíng)養(yǎng)調(diào)控上優(yōu)化優(yōu)化策略"、"枯草芽孢桿菌的抗感染及腸道健康效果的分子機(jī)制"、"纖維與腸道微生物互作調(diào)控動(dòng)物繁殖力的機(jī)制"、 "腸免疫穩(wěn)態(tài)-腸道微生物對(duì)健康養(yǎng)殖的益生作用"、"畜禽糞污資源化處置技術(shù)"、"滅活乳酸菌作用機(jī)制及在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用"、"基于無(wú)菌動(dòng)物畜牧微生物組的研究"、"Microbiota and High Altitude Adaptation in Tibetan Pig"、 "香菇多糖對(duì)仔豬腸道健康和微生物菌群的調(diào)節(jié)作用"、"H9N2禽流感病毒破壞腸道穩(wěn)態(tài)、繼發(fā)細(xì)菌感染的作用機(jī)制及調(diào)控策略研究"、"地緣性發(fā)酵飼料的研究進(jìn)展"、"腸道微生物代謝產(chǎn)物對(duì)脂質(zhì)代謝的調(diào)控及機(jī)制研究"等14個(gè)專題報(bào)告。新鄉(xiāng)學(xué)院/康奈爾大學(xué)博士研究生劉金晶、浙江大學(xué)徐函博士代表青年學(xué)者分別作了題為"腸道微生物在動(dòng)物健康中的應(yīng)用及發(fā)酵飼料質(zhì)量控制"、"益生菌抗氧化、免疫功能的研究"的學(xué)術(shù)報(bào)告。以上報(bào)告內(nèi)容涉及了當(dāng)前限抗減排的新形勢(shì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的研究趨勢(shì)、分子微生態(tài)及基因組學(xué)、感染微生態(tài)、環(huán)境微生態(tài)、應(yīng)用微生態(tài)、微生態(tài)制劑的發(fā)展趨勢(shì)等領(lǐng)域，起到了促進(jìn)學(xué)術(shù)交流、提高學(xué)術(shù)水平的目的，同時(shí)也為微生態(tài)相關(guān)企業(yè)提出了新的挑戰(zhàn)與發(fā)展契機(jī)。

會(huì)議還舉辦了限抗減排創(chuàng)新大賽活動(dòng)，得到了全國(guó)近100家企業(yè)的響應(yīng)，最終推出80家優(yōu)秀的企業(yè)參與網(wǎng)上投票角逐和專家評(píng)委打分相結(jié)合，評(píng)選出11個(gè)優(yōu)秀獲獎(jiǎng)項(xiàng)目。

本次會(huì)議，企業(yè)界代表與專家、學(xué)子共同探討行業(yè)概況與發(fā)展方向，構(gòu)建合作平臺(tái)。與會(huì)代表們普遍認(rèn)為，不論專家的學(xué)術(shù)報(bào)告還是代表們的論文交流，都具有強(qiáng)烈的時(shí)代特色，富有新意，具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值和實(shí)踐意義。本屆學(xué)術(shù)年會(huì)共收錄學(xué)術(shù)論文222篇，并評(píng)選出"洛東杯"優(yōu)秀論文一等獎(jiǎng)2篇，優(yōu)秀論文二等獎(jiǎng)4篇，優(yōu)秀論文三等獎(jiǎng)7篇，優(yōu)秀論文10篇，向作者頒發(fā)了獲獎(jiǎng)證書和獎(jiǎng)金。

本次會(huì)議還召開(kāi)了第五屆第三次理事會(huì)，同意增補(bǔ)武漢輕工大學(xué)劉玉蘭教授、海南大學(xué)王世鋒教授為第五屆理事理事。本次理事會(huì)一致贊成中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物微生態(tài)學(xué)分會(huì)第五屆第四次理事會(huì)（2019年）由鄭州金百合生物技術(shù)有限公司承辦，第五屆第十四次全國(guó)學(xué)術(shù)研討會(huì)暨會(huì)員代表大會(huì)由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)承辦。

本次大會(huì)得到華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、溫氏食品集團(tuán)股份有限公司、福建洛東生物技術(shù)有限公司、廣東雅琪生物科技股份有限公司、廣州市越好生物科技有限公司、廣州億盛生物技術(shù)有限公司、江蘇恒豐強(qiáng)生物技術(shù)有限公司、生物源生物技術(shù)（深圳）股份有限公司等單位的鼎力支持，使研討會(huì)獲得圓滿成功，在此表示衷心的感謝！

中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物微生態(tài)學(xué)分會(huì)

2018年11月18日