中獸藥大有可為，人才培養(yǎng)迫在眉睫

——訪中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)閻漢平 

文丨張曉琳

圖丨姜   潔

"當(dāng)前，社會(huì)、養(yǎng)殖業(yè)對(duì)中獸藥的需求很大，然而中獸藥行業(yè)的發(fā)展卻受困于現(xiàn)狀，舉步艱難，著實(shí)令人著急。學(xué)科發(fā)展不足，人才嚴(yán)重匱乏，是阻礙行業(yè)發(fā)展的根源問(wèn)題。而呼吁盡快恢復(fù)高等院校中獸醫(yī)專業(yè)本科教育，也成為全行業(yè)最緊迫的工作。"

在日前召開(kāi)的2018年中獸藥研發(fā)與應(yīng)用研討會(huì)第三次會(huì)議上，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)閻漢平在接受筆者采訪時(shí)說(shuō)道。

"中"與"西"，不應(yīng)偏廢一方

所謂中獸藥，簡(jiǎn)而言之，就是將中醫(yī)藥理論應(yīng)用在動(dòng)物身上。

于大多數(shù)人而言，中獸藥也許還稍嫌陌生，難免讓人生出幾分距離感。但對(duì)于"中醫(yī)藥"，雖僅一字之差，我們卻要熟悉太多了。畢竟從小到大，總有那么幾次生病時(shí)吃中藥的經(jīng)歷，即便自己沒(méi)吃過(guò)，也能見(jiàn)著別人吃，對(duì)吧？

但是話又說(shuō)回來(lái)，比起西醫(yī)、西藥，中醫(yī)、中藥在我們生活中的存在感實(shí)在低多了，地位可謂是嚴(yán)重不對(duì)等。"西醫(yī)傳到中國(guó)也就二三百年歷史，卻把陪伴了中國(guó)人幾千年的中醫(yī)沖擊得立足艱難。自五四新文化運(yùn)動(dòng)以后，國(guó)人一直對(duì)中醫(yī)排斥得很厲害，從當(dāng)年的名人魯迅、胡適等，到現(xiàn)在的方舟子、何祚庥等，都極端反對(duì)中醫(yī)，說(shuō)它是偽科學(xué)。我認(rèn)為這很不對(duì)。"閻漢平說(shuō)。

在閻漢平看來(lái)，"不管西醫(yī)還是中醫(yī)，只要能把病治好，把病防住，那就是好，就是有用。就像鄧小平同志說(shuō)的：不管黑貓白貓，捉到老鼠就是好貓。"譬如他自身的經(jīng)歷就很能說(shuō)明這一點(diǎn)：1979年，閻漢平接待日本NHK的一個(gè)代表團(tuán)，在賓館休息時(shí)不慎被冷風(fēng)吹了一夜，導(dǎo)致左臉面癱。去看西醫(yī)，醫(yī)生說(shuō)是面神經(jīng)麻痹，讓吃維生素B12，三、四天也沒(méi)好。同事介紹了一位姓劉的中醫(yī)，"劉大夫給我全身按摩了半個(gè)多小時(shí)，然后讓我照鏡子，我一看：人中正了，臉端正了，嘴也不歪了，真是厲害！他又給開(kāi)了三副中藥，吃完我就徹底好了。" 2014年，閻漢平曾住院做了心臟搭橋手術(shù)，"這是西醫(yī)做的，我覺(jué)得也很好。"

"我這一輩子，有不少病是西醫(yī)治好的，也有不少是中醫(yī)治好的。相信很多人也跟我一樣。所以我一直認(rèn)為，中國(guó)人得天獨(dú)厚，在保障我們的生命健康方面，既有精湛的西醫(yī)治療技術(shù)，還有博大精深的中醫(yī)治療方法。我們不該偏廢一方。"

2003年，中醫(yī)在防治SARS中的極大成功，讓很多人認(rèn)識(shí)到了中醫(yī)藥的重要性。2015年，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院首席科學(xué)家屠呦呦成為我國(guó)本土第一位諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主，李克強(qiáng)總理在賀信中表示：屠呦呦獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，是中醫(yī)藥對(duì)人類健康事業(yè)作出巨大貢獻(xiàn)的體現(xiàn)。

"喜"與"憂"，中獸藥研發(fā)需突困

同理中醫(yī)藥，中獸藥也應(yīng)在獸藥中占據(jù)相當(dāng)重要的位置。

在西藥的薄弱領(lǐng)域，中獸藥可以充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，更好防治動(dòng)物疾病。此外，隨著人們對(duì)食品質(zhì)量安全越來(lái)越重視，抗生素濫用、獸藥殘留的危害直接影響動(dòng)物性食品質(zhì)量安全，成為社會(huì)普遍關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。許多觀點(diǎn)認(rèn)為，中獸藥療效顯著、毒副作用小，因而日益受到大眾認(rèn)可和養(yǎng)殖者歡迎。

"參加這次中獸藥研發(fā)與應(yīng)用研討會(huì)的200多位嘉賓中，大部分都是養(yǎng)殖企業(yè)和中獸藥生產(chǎn)企業(yè)。他們是來(lái)學(xué)習(xí)的，也是來(lái)搭建合作橋梁的，更重要的目的，是為了攜手力促行業(yè)發(fā)展。"閻漢平說(shuō)。

幾年前，閻漢平在深圳一家豬場(chǎng)做調(diào)研。豬場(chǎng)的20多位工作人員都在學(xué)習(xí)中獸醫(yī)典籍，遇到不理解之處，就去請(qǐng)教專業(yè)的老師。大家說(shuō)，豬生了病，打這樣那樣的西藥效果都不夠好，逼得他們不得不學(xué)習(xí)中獸醫(yī)的書(shū)，在書(shū)里找到一些方法來(lái)給豬治病，解決了不少問(wèn)題。

閻漢平認(rèn)為，中獸藥不僅對(duì)維護(hù)家畜、家禽健康生長(zhǎng)作用甚大，在寵物領(lǐng)域也可以有很大市場(chǎng)。"現(xiàn)代人的寵物群體越來(lái)越龐大，寵物醫(yī)院臨床病例也多種多樣，而大多老百姓都舍得在這方面花錢(qián)。所以我認(rèn)為在寵物的臨床上，中醫(yī)可以大有作為，中獸藥也有很大的研究和發(fā)展前景。"

中獸藥作用很大，市場(chǎng)需求也很多，對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是好事兒。但，也是難事：大多企業(yè)在研發(fā)這一塊相當(dāng)薄弱，不少企業(yè)還無(wú)力組建自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。企業(yè)缺少專業(yè)研發(fā)人員，這是關(guān)鍵所在。

"這些年來(lái)，中獸藥行業(yè)發(fā)展并不是很理想，其根本原因就是學(xué)科發(fā)展不足，人才嚴(yán)重匱乏。我們需要一群受過(guò)中獸醫(yī)專業(yè)教育，有專長(zhǎng)的人，而這些人需要學(xué)校來(lái)培養(yǎng)。但是，中獸醫(yī)本科專業(yè)的長(zhǎng)期缺失，讓人才培養(yǎng)無(wú)從談起。"閻漢平說(shuō)。

危機(jī)與拯救，根在本科"育人"

據(jù)了解，20世紀(jì)90年代，隨著國(guó)家教育體制改革和學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，我國(guó)取消了中獸醫(yī)本科教育。之后近20年時(shí)間里，中獸醫(yī)本科專業(yè)均消失于各大高校。

"沒(méi)有本科專業(yè)，就等于是源頭沒(méi)了。這直接導(dǎo)致了人才的斷層，太危險(xiǎn)了！現(xiàn)在有一個(gè)可怕的說(shuō)法，說(shuō)學(xué)中獸醫(yī)不能在中國(guó)學(xué)，得到美國(guó)學(xué)，因?yàn)槊绹?guó)比咱們更重視。這不是本末倒置了嗎？"閻漢平說(shuō)。

近年來(lái)，以閻漢平為代表的諸多業(yè)內(nèi)專家、教授一直在大力呼吁高等院?；謴?fù)中獸醫(yī)本科教育。"北京農(nóng)學(xué)院的穆祥教授說(shuō)過(guò)這么一句話：'現(xiàn)在中獸醫(yī)屬于拯救階段。'這是大家共同的心聲。目前行業(yè)內(nèi)的骨干、資深的老師，像穆祥教授等年紀(jì)是越來(lái)越大了，急需培養(yǎng)后備人才。得有一批學(xué)生、一些青年愿意學(xué)，學(xué)了以后愿意致力于行業(yè)發(fā)展，才能把我們中獸醫(yī)的火種保住。"

多年的奔走呼吁、全行業(yè)的共同努力已初見(jiàn)成效，據(jù)悉，目前個(gè)別高校已開(kāi)設(shè)了中獸醫(yī)方向本科專業(yè)，如河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)。相信后續(xù)會(huì)有更多院校跟進(jìn)，從而一步步夯實(shí)中獸醫(yī)行業(yè)人才基礎(chǔ)。

閻漢平說(shuō)，當(dāng)前中獸醫(yī)行業(yè)內(nèi)，不僅從業(yè)人員良莠不齊，師資水平也有些參差不齊，需要國(guó)家在師資隊(duì)伍建設(shè)方面多加引導(dǎo)，進(jìn)而提高整體素質(zhì)。

值得一提的是，學(xué)習(xí)中獸醫(yī)，需有一定的中國(guó)傳統(tǒng)文化積淀，譬如古文就要稍懂一些。閻漢平說(shuō)，因?yàn)橐恍┲蝎F醫(yī)的經(jīng)典經(jīng)驗(yàn)和書(shū)籍有很多古文，文字?jǐn)⑹鲞^(guò)程中也多典故，而這些典故是跟中國(guó)文化、歷史相關(guān)聯(lián)的，倘若對(duì)傳統(tǒng)文化知之甚少，就搞不清楚它在說(shuō)什么。

當(dāng)然，在逐步解決人才培養(yǎng)這一根本問(wèn)題的同時(shí)，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)也積極凝聚行業(yè)優(yōu)勢(shì)力量，為眾多研發(fā)力量不足的中小企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)和必要的幫助。

作為學(xué)會(huì)的重要成員，西安國(guó)聯(lián)質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)股份有限公司安全評(píng)價(jià)中心，及國(guó)聯(lián)質(zhì)檢下屬公司——西安雨田農(nóng)業(yè)科技有限公司，亦積極響應(yīng)并主動(dòng)予以落實(shí)：專注中獸藥研發(fā)、中獸藥應(yīng)用和技術(shù)服務(wù)的雨田農(nóng)業(yè)竭力為中小型企業(yè)提供技術(shù)研發(fā)支持；而已順利通過(guò)獸藥GLP驗(yàn)收的國(guó)聯(lián)安評(píng)也將嚴(yán)格做好獸藥安全性評(píng)價(jià)工作。閻漢平對(duì)此表示贊賞，他說(shuō)，有這樣優(yōu)秀企業(yè)伙伴的支持，對(duì)行業(yè)發(fā)展大有裨益。