2023年11月1—3日，第十二屆亞太家禽大會(huì)暨第一屆中國(guó)禽業(yè)科技大會(huì)在江蘇省南京市隆重舉行。大會(huì)以"安全健康家禽業(yè)的科學(xué)解決方案"為主題，邀請(qǐng)到88位國(guó)際國(guó)內(nèi)知名專家、學(xué)者和企業(yè)技術(shù)精英分享全球家禽研究的最新進(jìn)展和科技應(yīng)用創(chuàng)新。會(huì)期3天，共有1422位國(guó)內(nèi)外代表參會(huì)，其中來自中國(guó)之外的22個(gè)國(guó)家和地區(qū)的國(guó)際參會(huì)代表有141位。
學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)閻漢平研究員，學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、全國(guó)畜牧總站喬玉鋒研究員、揚(yáng)州大學(xué)黨委書記焦新安教授、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)咼于明教授、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院校長(zhǎng)廖明教授，學(xué)會(huì)支撐單位、中國(guó)牧工商集團(tuán)有限公司總經(jīng)理?xiàng)钋啻骸⑵杖R柯生物工程股份有限公司副董事長(zhǎng)秦德超等學(xué)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席開幕式。
本次會(huì)議由世界家禽學(xué)會(huì)亞太聯(lián)盟和中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)家禽學(xué)分會(huì)、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)禽病學(xué)分會(huì)和北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司承辦，獲得了國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國(guó)家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟、廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)、畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江蘇省家禽科學(xué)研究所、江蘇省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)、江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院等單位的大力支持。
11月1日的大會(huì)開幕式上，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)喬玉鋒代表大會(huì)的中國(guó)主辦方致歡迎詞，強(qiáng)調(diào)全球、尤其亞太地區(qū)的家禽產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和家禽產(chǎn)品在全球食品供應(yīng)鏈中的重要性；世界家禽學(xué)會(huì)主席Michèle Tixier-Boichard發(fā)來祝賀視頻，指出世界家禽學(xué)會(huì)的使命是促進(jìn)科學(xué)、教育和工業(yè)之間的交流；大會(huì)組委會(huì)聯(lián)席主席、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)家禽學(xué)分會(huì)理事長(zhǎng)、江蘇省家禽科學(xué)研究所所長(zhǎng)鄒劍敏研究員代表大會(huì)組委會(huì)致辭，肯定了江蘇省積極推動(dòng)家禽業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)、提高產(chǎn)業(yè)水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的成就；世界家禽學(xué)會(huì)亞太聯(lián)盟前任主席Sakchai Sriboonsue在致辭中肯定了亞太家禽大會(huì)提供一個(gè)交流知識(shí)、觀點(diǎn)和創(chuàng)新平臺(tái)的重要性。
大會(huì)開幕式由本屆大會(huì)組委會(huì)聯(lián)席主席、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)、北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司副總經(jīng)理、世界家禽學(xué)會(huì)亞太聯(lián)盟新任主席馬闖主持，他強(qiáng)調(diào)亞太地區(qū)家禽科技界和產(chǎn)業(yè)界應(yīng)加強(qiáng)互動(dòng)交流，亞太家禽聯(lián)盟將致力于持續(xù)推動(dòng)亞太地區(qū)的家禽業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
全體大會(huì)由揚(yáng)州大學(xué)劉爵教授和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)鄭江霞博士主持，特邀嘉賓中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所陳化蘭研究員分享報(bào)告《防控高致病性禽流感的中國(guó)經(jīng)驗(yàn)》，以色列農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究中心學(xué)術(shù)帶頭人Yuval Cinnamon分享報(bào)告《雞的性別控制研究——GOLDA雞的故事》，荷蘭合作銀行資深全球動(dòng)物蛋白專家Nan-Dirk Mulder分享報(bào)告《全球家禽產(chǎn)業(yè)展望——挑戰(zhàn)與機(jī)會(huì)》，中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所侯水生研究員分享報(bào)告《中國(guó)水禽產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展》。
11月2—3日，進(jìn)行了內(nèi)容豐富的平行專題會(huì)議，期間：
"遺傳和育種"專題會(huì)議上，共有14位專家作報(bào)告。其中以色列耶路撒冷希伯來大學(xué)Avigdor Cahaner教授分享報(bào)告《全球肉雞育種70年》，韓國(guó)首爾國(guó)立大學(xué)Jae Yong HAN教授分享報(bào)告《雞原始生殖細(xì)胞的基因編輯研究》，英國(guó)愛丁堡大學(xué)Jim Kaufman教授分享報(bào)告《家禽MHC研究進(jìn)展》，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所趙桂蘋研究員分享報(bào)告《廣明2號(hào)白羽肉雞育種進(jìn)展》；圣澤生物總裁、動(dòng)物遺傳育種專家羅平濤，廣東溫氏南方家禽育種有限公司副總經(jīng)理張德祥，北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、沃德家禽研究院院長(zhǎng)吳桂琴正高級(jí)畜牧師深入分享了其所在公司在家禽育種方面取得的巨大成果和成功經(jīng)驗(yàn)；此外，還有來自江蘇省家禽科學(xué)研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家學(xué)者分享報(bào)告。該專題深入探討了近年來肉雞、蛋雞育種的前沿研究成果和發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，對(duì)助力培育出更適應(yīng)中國(guó)養(yǎng)殖環(huán)境和市場(chǎng)需求的家禽品種，以及提高產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力具有至關(guān)重要的意義。
"健康和疫病控制"專題會(huì)議上，揚(yáng)州大學(xué)秦愛建教授、劉爵教授，英國(guó)皮爾布萊特研究院教授、榮譽(yù)科學(xué)家Venugopal Nair，四川大學(xué)王紅寧教授，英國(guó)皮爾布萊特研究院禽流感病毒小組組長(zhǎng)、倫敦皇家獸醫(yī)學(xué)院客座教授Munir Iqbal等來自院校和研究所的教授和研究員分享報(bào)告，討論疫病的防控策略和健康管理方法，就疫病監(jiān)測(cè)和防控、新興疾病和應(yīng)對(duì)策略進(jìn)行了探討交流；同時(shí)來自于企業(yè)方面，華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司副董事長(zhǎng)孫迎春分享報(bào)告《家禽農(nóng)場(chǎng)生物安全"123+3456"模式概述》，比利時(shí)浩衛(wèi)制藥全球獸醫(yī)總監(jiān)Wouter Depondt分享報(bào)告《雞滑液支原體與雞毒支原體的綜合防控策略》，西班牙百衛(wèi)公司中國(guó)區(qū)技術(shù)總監(jiān)張濤分享報(bào)告《天然植物提取物對(duì)家禽腸道健康的作用》。
"水禽"專題會(huì)議上，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)刁有祥教授分享報(bào)告《水禽新發(fā)疫病的流行情況與防控》，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所周正奎研究員分享報(bào)告《美味鴨肉的遺傳密碼》，荷蘭SFR飼料研究所資深家禽顧問Walter Van Hofstraeten分享報(bào)告《日糧蛋白質(zhì)水平對(duì)北京白鴨生長(zhǎng)性能和胴體性狀的影響》，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院施振旦研究員分享報(bào)告《先進(jìn)的水禽蛋孵化技術(shù)》，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所盧立志研究員分享報(bào)告《地方家禽遺傳資源挖掘、保護(hù)和開發(fā)利用》，該專題還有來自揚(yáng)州大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、重慶畜牧科學(xué)院、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所的其他專家就水禽的育種技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、疾病防控和營(yíng)養(yǎng)等方面進(jìn)行探討交流，促進(jìn)了對(duì)水禽生產(chǎn)技術(shù)、飼養(yǎng)方法和市場(chǎng)機(jī)會(huì)的深入了解。
"營(yíng)養(yǎng)和飼料"專題會(huì)議由廣州美瑞泰科生物工程技術(shù)有限公司董事/總經(jīng)理金立志、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)王曉鵑副教授、江蘇省家禽科學(xué)研究所施壽榮研究員等主持。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)馬秋剛教授、張炳坤教授，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所王晶研究員，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)孫鋁輝教授等專家學(xué)者和來自正大集團(tuán)、嘉吉?jiǎng)游餇I(yíng)養(yǎng)企業(yè)的技術(shù)專家現(xiàn)場(chǎng)做專題報(bào)告，美國(guó)阿肯色州立大學(xué)Michael T. Kidd教授和巴基斯坦拉瓦爾品第干旱農(nóng)業(yè)大學(xué)Nasir Mukhtar教授以視頻方式分享報(bào)告，他們共同就家禽營(yíng)養(yǎng)需求、飼料配方優(yōu)化、替代性飼料資源、飼料質(zhì)量和安全性進(jìn)行了探討交流，關(guān)注家禽飲食與飼養(yǎng)技術(shù)的創(chuàng)新，提高家禽的生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量和健康。
"智慧養(yǎng)殖、低碳和環(huán)境控制"專題會(huì)議上，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所張宏福研究員分享報(bào)告《肉雞立體智慧養(yǎng)殖模式創(chuàng)新與應(yīng)用》，英國(guó)倫敦大學(xué)皇家獸醫(yī)學(xué)院Theo Demmers高級(jí)研究員分享報(bào)告《家禽自主監(jiān)測(cè)機(jī)器人：對(duì)健康與福利的益處》，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李保明教授分享報(bào)告《家禽健康養(yǎng)殖數(shù)字化與裝備智能化創(chuàng)新》，GFP全球食品合作伙伴首席運(yùn)營(yíng)官Elissa Lane、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)鄭煒超教授、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)廖新俤教授和天津農(nóng)學(xué)院陳長(zhǎng)喜教授分別就蛋雞非籠養(yǎng)、蛋雞立體散養(yǎng)、雞糞無害化處理和數(shù)智化生產(chǎn)研發(fā)應(yīng)用方面作了專題報(bào)告。專題為家禽的養(yǎng)殖模式、數(shù)智化應(yīng)用、節(jié)能環(huán)保和動(dòng)物福利等方面帶來了深度啟發(fā)和案例分享。
"全球禽流感防控對(duì)策和方法"專題會(huì)議上，仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院廖明教授，國(guó)家獸用藥品工程技術(shù)研究中心副主任逄文強(qiáng)，One Health專家、澳大利亞默多克大學(xué)流行病學(xué)蔡暢教授就禽流感病毒監(jiān)測(cè)和預(yù)警、疫苗研發(fā)和應(yīng)用、國(guó)際合作和信息共享進(jìn)行交流；法國(guó)詩華動(dòng)物保健公司家禽事業(yè)部總監(jiān)周劍峰、勃林格殷格翰全球創(chuàng)新中心中國(guó)區(qū)研究團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人陳寧分別就其公司在禽流感疫苗研發(fā)中的技術(shù)思路和產(chǎn)品應(yīng)用效果情況進(jìn)行了分享和交流。在本專題最后的交流互動(dòng)環(huán)節(jié)中，專題報(bào)告主持人廖明與演講嘉賓蔡暢、逄文強(qiáng)和周劍峰對(duì)現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)代表就全球禽流感防治和禽流感疫苗研發(fā)應(yīng)用提出的多個(gè)問題進(jìn)行了不同角度的回答和交流。該專題就如何更好地預(yù)防、監(jiān)測(cè)和應(yīng)對(duì)給家禽產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重威脅的禽流感提供了有效的思路和解決方案，有利于通過國(guó)際合作減少行業(yè)損失，從而確保產(chǎn)業(yè)的持續(xù)性和健康發(fā)展。
借助此次亞太家禽大會(huì)平臺(tái)，普萊柯（南京）生物技術(shù)有限公司舉辦了"禽流感疫病防控研討會(huì)"，禮藍(lán)動(dòng)保舉辦了"穩(wěn)暖過冬"衛(wèi)星會(huì)，兩場(chǎng)企業(yè)衛(wèi)星會(huì)為行業(yè)帶來了家禽疫病控制方面尤其是禽流感防控具體方案和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
本次大會(huì)論文集共錄用國(guó)內(nèi)外學(xué)者中英文摘要271篇，其中有39位優(yōu)秀青年學(xué)者現(xiàn)場(chǎng)作口述報(bào)告交流、59位青年學(xué)者作壁報(bào)交流。優(yōu)秀青年學(xué)者的積極參與為大會(huì)增加了更加豐富的內(nèi)容和更多創(chuàng)新的思路，也給大會(huì)帶來了更加活躍的氛圍。
為了促進(jìn)家禽產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)-學(xué)-研-用多方面的交流與合作，本次大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了精致的企業(yè)展示區(qū)，共有38家知名企業(yè)參與展示洽談，相關(guān)企業(yè)的主要產(chǎn)品和研發(fā)負(fù)責(zé)人均到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)接待客戶和進(jìn)行交流。大會(huì)第一天的餐敘交流會(huì)和后續(xù)會(huì)議期間的茶歇交流均為與會(huì)專家、參會(huì)代表和展示企業(yè)提供更多的交流互動(dòng)機(jī)會(huì)，期間有多家研發(fā)機(jī)構(gòu)和展示企業(yè)與其客戶達(dá)成了合作意向。
作為專業(yè)的國(guó)際會(huì)議，本次大會(huì)的相關(guān)刊物均提供了中英文雙語版本，各專題會(huì)議也提供了同聲傳譯服務(wù)，同時(shí)除全面的溫馨提示外，為尊重每位參會(huì)來賓的信仰和文化傳統(tǒng)，大會(huì)組委會(huì)還提供了禱告室服務(wù)，此外還特別安排了當(dāng)?shù)氐尼t(yī)療急救服務(wù)會(huì)議期間24小時(shí)駐場(chǎng)以保障與會(huì)人員的安全和健康。
本次大會(huì)以科技為主線，通過打造"養(yǎng)殖、研發(fā)、學(xué)術(shù)和貿(mào)易合作"的國(guó)際交流平臺(tái)，助力亞太家禽產(chǎn)業(yè)建立新思維、研發(fā)新技術(shù)、生產(chǎn)新產(chǎn)品。持續(xù)3天的會(huì)議，通過專題報(bào)告分享、交流互動(dòng)、提問解答、企業(yè)展示、論文集、口述報(bào)告、壁報(bào)交流等多種形式，探討了關(guān)于家禽業(yè)的遺傳和育種、疫病防治、營(yíng)養(yǎng)與健康、養(yǎng)殖效率提升及環(huán)境問題等豐富的話題，分享了行之有效的綜合解決方案和案例經(jīng)驗(yàn)。
會(huì)上，還舉行了亞太聯(lián)盟執(zhí)委會(huì)會(huì)議，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)馬闖，經(jīng)投票選舉成功當(dāng)選新一屆亞太聯(lián)盟主席，任期4年。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)鄭江霞博士出任聯(lián)盟秘書長(zhǎng)。
大會(huì)的成功舉辦具有深遠(yuǎn)的意義，在極大地推動(dòng)中國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)-學(xué)-研-用多方面的國(guó)際交流與合作的同時(shí)，對(duì)整個(gè)亞太地區(qū)家禽業(yè)可持續(xù)發(fā)展、國(guó)際合作、知識(shí)交流和技術(shù)創(chuàng)新方面起到了重要推動(dòng)作用。
本次大會(huì)得到了普萊柯生物工程股份有限公司、禮藍(lán)（上海）動(dòng)物保健有限公司、比利時(shí)浩衛(wèi)制藥股份有限公司、嘉吉（中國(guó)）投資有限公司、華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司、正大生物、廣州美瑞泰科生物工程技術(shù)有限公司、北京誠致中和生物科技有限責(zé)任公司、北京康牧獸醫(yī)藥械有限公司、肇慶大華農(nóng)生物藥品有限公司、默沙東動(dòng)物保健品（上海）有限公司等知名企業(yè)的贊助支持，再次表示衷心的感謝！
