禽流感疫情對(duì)養(yǎng)殖飼料行業(yè)和糧油加工行業(yè)的影響分析

　　隨著禽流感疫情在我國(guó)不斷蔓延，疫情對(duì)養(yǎng)殖飼料行業(yè)和糧油加工行業(yè)的影響在不斷加重，因此有必要對(duì)疫情的影響進(jìn)行分析，以利于對(duì)后市糧油產(chǎn)品價(jià)格作出正確判斷。

　　在對(duì)禽流感疫情進(jìn)行定量分析之前，需要明確的是禽流感疫情持續(xù)時(shí)間問(wèn)題。在這里，我們假設(shè)禽流感疫情的集中爆發(fā)期為３個(gè)月，即從２００５年１１月份至２００６年１月份。但是對(duì)豆粕需求和大豆需求的影響將在２００５年１２月份至２００６年２月份體現(xiàn)出來(lái)。基于禽流感疫情而撲殺家禽對(duì)豆粕需求的影響，以２０００萬(wàn)只家禽的撲殺數(shù)量計(jì)算，對(duì)豆粕需求并不能造成實(shí)質(zhì)性的影響。對(duì)目前豆粕需求影響較大的是，飼料企業(yè)基于對(duì)豆粕價(jià)格的下跌而降低庫(kù)存量，導(dǎo)致豆粕銷售量降低。

　　在進(jìn)入１２月份之后，禽流感疫情對(duì)豆粕需求的影響將逐步體現(xiàn)出來(lái)，主要表現(xiàn)為飼料產(chǎn)量下降之后對(duì)豆粕需求的實(shí)質(zhì)性降低。根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)處的了解，１１月份，家禽養(yǎng)殖企業(yè)（包括肉禽和蛋禽企業(yè)）的產(chǎn)量下降了３０％，相應(yīng)在１２月份對(duì)飼料的需求量也將出現(xiàn)３０％的下降幅度。假設(shè)在２００６年１月份家禽養(yǎng)殖企業(yè)出現(xiàn)５０％的降幅，２００６年２月份家禽養(yǎng)殖也相應(yīng)出現(xiàn)３０％左右的降幅，則對(duì)大豆進(jìn)口數(shù)量的影響在１００萬(wàn)噸左右。

　　對(duì)禽流感疫情影響程度階段分析

　　第一階段，１０月底至１１月份，這段時(shí)間市場(chǎng)對(duì)于禽流感的認(rèn)識(shí)處于朦朧試探階段，不利影響仍停留在短期效應(yīng)和市場(chǎng)心理層面，主要通過(guò)改變市場(chǎng)心態(tài)并進(jìn)而調(diào)整飼料生產(chǎn)、企業(yè)庫(kù)存和采購(gòu)計(jì)劃，飼料原料需求并沒(méi)有出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性下降。由于即使沒(méi)有疫情１１月份也將出現(xiàn)季節(jié)回落，因此本月飼料產(chǎn)量下降很大程度是正常的市場(chǎng)規(guī)律，就是說(shuō)企業(yè)減少采購(gòu)、降低庫(kù)存回避的更多的是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)而不是禽流感風(fēng)險(xiǎn)。受目前疫情限于零星爆發(fā)以及迎合春節(jié)需求高峰的影響，目前除個(gè)別疫區(qū)外，主要家禽產(chǎn)區(qū)的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)并未大規(guī)模宰殺家禽且放棄補(bǔ)欄，該階段養(yǎng)殖戶適當(dāng)減少補(bǔ)欄，將對(duì)第二階段豆粕需求產(chǎn)生一定不利影響。

　　第二階段，１２月份到春節(jié)前，這段時(shí)間市場(chǎng)對(duì)于禽流感已經(jīng)有較為明晰的認(rèn)識(shí)和分析，防控力度有望進(jìn)一步增強(qiáng)，更大范圍的貿(mào)易限制措施逐漸展開(kāi)，養(yǎng)殖企業(yè)將大幅減少補(bǔ)欄量。加之為春節(jié)準(zhǔn)備貨源，家禽和生豬的屠宰數(shù)量均將出現(xiàn)增加，從而使得飼料行業(yè)對(duì)豆粕的需求出現(xiàn)大幅下降。這一階段豆粕需求降低幅度明顯高于其他階段。與每月平均豆粕需求量相比，１２月份豆粕需求量有可能下降３０％，１月份豆粕需求量有可能下降５０％。

　　第三階段，春節(jié)以后的２月份，禽流感疫情對(duì)家禽養(yǎng)殖行業(yè)的影響依然存在，另外考慮到家禽養(yǎng)殖行業(yè)在２月份之后又將進(jìn)入新一輪的補(bǔ)欄高峰期，即使不考慮禽流感疫情對(duì)補(bǔ)欄數(shù)量的影響，雛雞、雛鴨數(shù)量增加，也將導(dǎo)致整個(gè)家禽養(yǎng)殖行業(yè)對(duì)豆粕的需求呈現(xiàn)季節(jié)性下降。按照上述分析推算，我國(guó)２００６年２月份豆粕需求量將較正常月份降低３０％左右。