今年7月起，廣東省質(zhì)監(jiān)部門將重點查處嬰幼兒配方奶粉造假行為。據(jù)了解，目前乳制品行業(yè)出現(xiàn)一些制假新動向，質(zhì)監(jiān)部門提醒廣大消費者，如發(fā)現(xiàn)嬰幼兒配方奶粉等乳制品有質(zhì)量問題，應(yīng)及時撥打12365熱線進行舉報投訴。
近日，國家質(zhì)檢總局發(fā)出通知，要求全國各地質(zhì)監(jiān)部門嚴厲打擊在他人生產(chǎn)的奶粉中攙入大量淀粉、糊精粉、乳精粉等原料，以及根本不添加嬰兒成長發(fā)育所需的微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，直接以碳水化合物冒充嬰幼兒配方奶粉的違法行為。
省質(zhì)監(jiān)局要求各地質(zhì)監(jiān)部門堅決打擊無證生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉企業(yè)的違法行為，發(fā)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品不合格，要立即向社會曝光；發(fā)現(xiàn)企業(yè)故意制假導致產(chǎn)品不合格，要將其列入“黑名單”向社會公布；發(fā)現(xiàn)“黑窩點”(無衛(wèi)生許可證、無工商營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證)生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的，立即報請當?shù)卣M織有關(guān)部門取締。要嚴防嬰幼兒配方奶粉外的其他奶粉生產(chǎn)企業(yè)，隱蔽生產(chǎn)假冒偽劣嬰幼兒配方奶粉。
據(jù)了解，目前乳制品行業(yè)出現(xiàn)的制假新動向有五種體現(xiàn):一是在動物毛皮經(jīng)鹽酸水解而成的動物蛋白中，攙入淀粉等碳水化合物冒充奶粉；二是用豬油代替亞油酸，摻入牛油增加奶粉味覺，或與乳清粉等混合加工“人造鮮奶”；三是標實嚴重不符，將同一配方生產(chǎn)的普通奶粉、中老年奶粉、學生奶粉等品質(zhì)奶粉，冒充嬰幼兒配方奶粉銷售；四是在含乳飲料標識中故意放大“乳”、“奶”等字體，故意縮小“飲料”等字體，欺騙消費者；五是被查處取締的企業(yè)，以更換企業(yè)法人代表和企業(yè)名稱等方式，重新注冊新企業(yè)，由原制假者幕后操縱繼續(xù)造假。
